Omelett mit kirschen

Kirschen waschen, Knochen entfernen, Kirschen mit Zucker bestreuen. Das Mehl mit der Milch rühren, die Eier einschlagen, salzen, bis sie homogen sind. Die Pfanne mit dem Fett erhitzen, die Hälfte des Teiges ausgießen, die vorbereiteten Kirschen auslegen, mit dem restlichen Teig füllen. Backen Sie 40 Minuten im Ofen bei milder Temperatur. Indem du vom Feuer gehackt und mit Zucker bestreust.