Omelett aus käse

Das Mehl mit 2-3 Art. mit einem Löffel Wasser verteilen, reiben, damit es keine Klumpen gibt, die Eier einschlagen, mit einer Gabel ein wenig schlagen, Käse hinzufügen und mischen. Omelettenmasse auf eine Pfanne mit heißem Fett gießen, bei mittlerer Hitze braten, bis sie bereit ist. Warm auf den Tisch servieren, separat Ketchup servieren.