Füllung mit käse

1 Portion


Auf dem Teigkuchen die Fischscheiben und die Käseplatten anordnen, mit dem geschlagenen Ei schmieren, den Kuchen formen und backen. Der fertige Kuchen wird mit den Resten des geschlagenen Eies geölt. Die Füllung wird für einen großen offenen Kuchen verwendet.