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Füllung mit wurst

1 Portion


Gekochtes oder geschmolzenes Gemüse legen wir auf das Durschlag, lassen die Flüssigkeiten abfließen, schneiden und legen zusammen mit der gerösteten Wurst auf die mit Pflanzenöl geölte Oberfläche des Teiges. Tomatenpüree mischen wir mit saurem Sahne, Dampf, Pfeffer hinzufügen

Karotten - 100 g, Paprika rot nach Geschmack, Käse - 100 g, Zwiebeln - 100 g, Sauerrahm - 2 Art. Löffel, Pflanzenöl - 1-2 Art. Löffel, Tomatenpüree - 3-4 Art. Löffel, Grün - 100 g, Wurst - 200 g