Kuraga-füllung

1 Portion


Kuraga überqueren, in warmem Wasser waschen. In einen Topf geben, mit kochendem Wasser füllen, so dass das Wasser nur Hühnchen bedeckt, 10 - 15 Minuten kochen. Geschweißtes Hühnchen auf ein Sieb legen, dann in einen geteilten Teig verteilen und mit Zucker bestreuen. Das beim Kochen von Kuraga gewonnene Abkochen kann für Kisel oder süße Soße verwendet werden.