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Füllung und imprägnierung für riechstoffe

Kochen rezepte / Rezepte für zweite Mahlzeiten / Füllung

Zur Zubereitung der Riechstoffe werden die Blätter des geschichteten Teiges mit einer Nussfüllung verlegt. Auch das Rezept für Apfelwein mit saurem Sahne erfordert, die fein gerollten Teigblätter aufeinander zu legen, die Füllung mit der Imprägnierung aus Butter und saurem Sahne abwechseln.

Mandeln - 2 Art. Löffel, Waldnuss - 2 Art. Löffel, Butter - 50 g, Sahne - 0,5 Tassen

Haselnüsse und Mandeln für die Füllung werden vorab empfohlen, mit kochendem Wasser zu sprühen, von der Haut zu reinigen und zu trocknen und dann grob zu mahlen. Zum Imprägnieren von Riechstoff mischen Sie geschmolzene Butter und Sauerrahm.