Füllung für kuchen

Verfahren zur Zubereitung der Kuchenfüllung: Eiweiß in starken Schaum schlagen, Vanillezucker und Aprikosenzucker vorsichtig einführen und eine homogene Masse dicker Konsistenz beißen. Vanillezucker so viel nehmen, dass die Füllung süß wird.