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Pilzhackfleisch
1 Portion
Die Pilze schälen, gründlich waschen, bis zur Bereitschaft abkochen, auf Durschlag werfen, fein hacken und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel in Öl braten. (Getrocknete Pilze vor dem Kochen für 1 Stunde einweichen. ) In das fertige Hackfleisch können Sie 1 Glas gekochten Reis hinzufügen.
Die Pilze schälen, gründlich waschen, bis zur Bereitschaft abkochen, auf Durschlag werfen, fein hacken und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel in Öl braten. (Getrocknete Pilze vor dem Kochen für 1 Stunde einweichen. ) In das fertige Hackfleisch können Sie 1 Glas gekochten Reis hinzufügen.
Pilze frisch - 1 kg, oder Pilze getrocknet - 1 g, Zwiebeln - 3 Pers., Öl versenkt - 100 g, Salz nach Geschmack
