Kirschhackfleisch

1 Portion


Bei der Kirsche werden Fruchtfüße und Knochenknochen entfernt. Das Kirschfleisch wird mit Zucker gefüllt und 3 - 4 Stunden an einem kühlen Ort belassen. Der ausgeschiedene Saft wird abgetrennt und das Fruchtfleisch als Hackfleisch verwendet.