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Hackfleisch aus frischem kohl

1 Portion


Den Kohl schälen, in zwei Hälften schneiden, die Schale entfernen und färben. Dann in eine tiefe Pfanne geben und unter dem Deckel in Öl braten, bis es fertig ist. Den fertigen Kohl abkühlen, geschweißte geschweißte und geschnittene Eier hinzufügen, salzen, pfeffern und mischen.

Weißkohl - 1 kg, Eier - 3 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Butter - 100 g