Tokan auf chikosch

Schweinefleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Das Brustbein in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Fett braten. Die Zwiebeln schälen, fein hacken, zum Brustkorb hinzufügen und schrubben. Vom Feuer nehmen, mit Paprika bestreuen, mischen, etwas Wasser füllen und zum Kochen bringen. Schweinefleischscheiben hinzufügen und bei mäßiger Hitze etwa 50 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Wenn nötig, Wasser nach und nach füllen. Pfeffer von den Samen reinigen und in Ringe schneiden. Die Tomaten in Becher schneiden. Wenn das Fleisch weich ist, fügen Sie Pfeffer und Tomaten hinzu und köcheln Sie bis zur Bereitschaft. Saure Sahne mit Mehl mischen, am Ende der Zubereitung zu Fleisch mit Gemüse hinzufügen und zum Kochen bringen. Für die Beilage wird gekochte Kartoffeln empfohlen.