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Schweinefleisch, geschmolzen

1 Portion


Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, die zum Essen geeignet sind. Knoblauch fein schneiden oder zerquetschen. Zwiebeln 2 cm in Stücke schneiden, Fleisch in einen Topf geben, Sojasauce, Wasser, Reiswein oder Sherry gießen, Zucker, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. bei kleiner Hitze 1, 5-2 Stunden bis zur Bereitschaft löschen. auf einem beheizten Gericht servieren.

Schweinefleisch - 900 g, Sojasauce - 100 ml, Wasser - 1.5 Tassen, Reiswein - 3-4 Art. Löffel, Zucker - 1 Art. Löffel, Zwiebel grün - 4 Stück, Knoblauch - 2 Stück