Schweinefleisch mit pilzen

Wie man Schweinefleisch mit Pilzen zubereitet? Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Pilze waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Schneiden Sie die grünen Zwiebeln in dünne Ringe. Das Pflanzenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln braten. Wenn die Zwiebeln beginnen, einen bräunlichen Farbton zu erhalten, das Fleisch hinzufügen und mischen. Sojasauce gießen und Schweinefleisch bis zur Halbfertigkeit für 3 Minuten braten. Nehmen Sie das Schweinefleisch heraus und legen Sie es in die restliche Flüssigkeit der Frittierpilze und fügen Sie gegebenenfalls etwas Pflanzenöl hinzu. Wenn die Pilze feucht und weich werden, legen Sie das Fleisch und bringen Sie das Schweinefleisch mit den Pilzen unter dem verschlossenen Deckel bereit (ca. 2 Minuten).