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Schweinefleisch duftend, schmilzend im mund
1 Portion
Zwiebeln grob schneiden. in einem mittleren Topf Wasser kochen, geschnittene Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen, Sojasauce, Reiswein, Zucker und Salz hinzufügen und das Schweinefleisch bis zur Halbfertigkeit in einem Stück kochen. das Fleisch herausnehmen und trocknen und dann in dünne Scheiben oder Streifen schneiden. grünes Dill und Petersilie fein gehackt. Aus einer Mischung aus Mehl, Stärke und Ei einen flüssigen Teig für den Eier vorbereiten. in einem Wok oder einer Pfanne 0, 5 Glas Pflanzenöl erhitzen. Schweinefleischscheiben in einen Eier umwickeln und in erwärmtem Öl braten, bis es fertig ist. herausnehmen, Öl abfließen lassen, auf ein beheiztes Gericht legen und das gehackte Grün hinzufügen.
Zwiebeln grob schneiden. in einem mittleren Topf Wasser kochen, geschnittene Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen, Sojasauce, Reiswein, Zucker und Salz hinzufügen und das Schweinefleisch bis zur Halbfertigkeit in einem Stück kochen. das Fleisch herausnehmen und trocknen und dann in dünne Scheiben oder Streifen schneiden. grünes Dill und Petersilie fein gehackt. Aus einer Mischung aus Mehl, Stärke und Ei einen flüssigen Teig für den Eier vorbereiten. in einem Wok oder einer Pfanne 0, 5 Glas Pflanzenöl erhitzen. Schweinefleischscheiben in einen Eier umwickeln und in erwärmtem Öl braten, bis es fertig ist. herausnehmen, Öl abfließen lassen, auf ein beheiztes Gericht legen und das gehackte Grün hinzufügen.
Schweinefleisch - 600 g, Eier - 1 Stück, Sojasauce - 1 Art. Löffel, Zucker - 2 Teelöffel, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 5 Dörfer, Wein Reis - 1 Art. Löffel, oder Wein Dessert - 1 Art. Löffel, Stärke Mais - 0,5 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Erdnussbutter nach Geschmack oder Maisöl nach Geschmack
