Schnitzel aus schweinefleisch gehackt

1 Portion


Hackfleisch aus Schweinefleisch in Form von länglichen Tortillas mit einer Dicke von 1 cm und einem Gewicht von 50-60 g trennen, mit dem Ei beölen und in Panierkracher einwickeln. Der Schnitzel wird 8-10 Minuten gegrillt, bevor er auf beiden Seiten eine goldene Kruste bildet. Servieren Sie mit Kartoffeln geröstet oder püriert, sowie mit breitem Buchweizen oder Reisbrei, oben mit Öl begießen. Frisches oder mariniertes Gemüse kann separat serviert werden.