Rosetten aus schweinefleisch
1 Portion
Den Nierenanteil der Koreka in pa Portionen schneiden und mit einem Zug schlagen. dann salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen, in Eierleson einweichen, in Brötchen einweichen und in einer Pfanne braten, bis eine Rumkruste entsteht. Rosetten in einem Hitzeschrank bereit bringen. Servieren Sie auf dem Tisch mit Tomatensauce und jeder Beilage.
Den Nierenanteil der Koreka in pa Portionen schneiden und mit einem Zug schlagen. dann salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen, in Eierleson einweichen, in Brötchen einweichen und in einer Pfanne braten, bis eine Rumkruste entsteht. Rosetten in einem Hitzeschrank bereit bringen. Servieren Sie auf dem Tisch mit Tomatensauce und jeder Beilage.
Schweinefleisch - 136 g, Schmalz - 10 g, Mehl - 4 g, Eier - 0.14 Stück, gemahlene Brocken - 15 g, Pfeffer schwarz - 0.02 g, Sauce - 75 g, Salz - 3 g