Kutymo parente den kiefernschaum (kartoffeln, mit schweinefleisch geschmolzen) auf mariski

1 Portion


Schweinefleisch in Stücke von 20-30 g Rohkartoffeln, Karotten, Zwiebeln auch in Stücke schneiden. in einen tiefen Topf oder Gusseisen eine Schicht Kartoffeln legen, darüber Schweinefleisch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer mit Erbsen und Lorbeerblatt, dann wieder Kartoffeln usw. alles mit Salzwasser füllen, damit es die Produkte bedeckt, den Deckel schließt und bis es fertig ist. beim Servieren auf den Tisch mit Grün bestreuen.