Koreanisch auf deutsch

1 Portion


Koreka schälen, salzen, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und von allen Seiten braten, bis eine rumänische Kruste entsteht. auf dem nach dem Braten verbleibenden Koreanfett die in Ringe geschnittene und mit kochendem Wasser gekochte Zwiebel verpassen, das Passivmehl, das saure Sahne oder die Prostata hinzufügen und mit frischer Milch verteilen. Alles zu verdauen. dann die geröstete Koreakorange in die erhaltene Sauce geben und in einem Hitzekabinett löschen. Das fertige Fleisch auf das Gericht legen und mit geteilter Sauce füllen. auf die Beilage gekochte Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree servieren. zusätzlich servieren Gurkensalat oder grünen Salat. Sauce separat im Saucer servieren.