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Chevabchichi
Schweinefleisch auf dem Fleischwolf scrollen, salzen, pfeffern und mischen. Aus Hackfleisch bilden kleine Schläger mit einer Dicke von 2 cm. In Mehl fallen, von 2 Seiten in einer Pfanne mit Fett braten. In den beheizten Ofen stellen und bereit bringen.
Schweinefleisch - 154 g, Speck (Speck, Speck) - 3 g, Mehl - 6 g, Pfeffer - 0,05 g, Salz nach Geschmack
