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„heißer reißverschluss“ (schweinefleisch für den festlichen tisch)
Wie ich vor kurzem vor den Feiertagen gequält - was für ein festliches Gericht aus Schweinefleisch zu kochen, was nur die Rezepte der heißen Gerichte aus Schweinefleisch nicht überarbeitet! Ich biete ein schönes und einfaches festliches warmes Gericht der italienischen Küche, das Ihnen nicht viel Zeit und Kraft nehmen wird.
koreanische Schweine - 1 kg, Würstchen - 0.6 kg, Kartoffeln - 1.2 kg, Säureapfel 1.2 kg, Zwiebeln - 8 Stück, Fleischbrühe - 1.8 l, Butter - 6 Art. Löffel, Paniermehl wie viel weg ist, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
Kartoffeln und Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Kartoffeln in einer Fleischbrühe mit Gewürzen kochen, Äpfel hinzufügen und weitere 10-15 min kochen, bis fast die gesamte Brühe gekocht ist. Koreka in Stücke schneiden, schlagen, salzen, pfeffern, in Brötchen schminken und braten. Vor dem Ende des Bratens in die Pfanne zum Fleisch legen Sie die Würste. Kartoffeln mit Äpfeln auf Teller legen, pfeffern, geröstete Zwiebelringe auf die Oberseite legen. Auf der einen Seite die Koteletts, auf der anderen Seite die Würste.
