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Schnitzel natürlich gehackt
1 Portion
das gefüllte geschnittene Fleisch wird in Portionen aufgeteilt, ihnen eine oval-geschliffene Form gegeben, in Lieson benetzt, in Brötchen paniert und gebraten. Serviert Schnitzel mit Kartoffeln gekocht oder gebraten, gekochtes oder zubereitetes Gemüse, gegossen mit Öl (4-5 g pro Portion).
das gefüllte geschnittene Fleisch wird in Portionen aufgeteilt, ihnen eine oval-geschliffene Form gegeben, in Lieson benetzt, in Brötchen paniert und gebraten. Serviert Schnitzel mit Kartoffeln gekocht oder gebraten, gekochtes oder zubereitetes Gemüse, gegossen mit Öl (4-5 g pro Portion).
Lamm - 95 g, Schmalz - 14 g oder Schweinefleisch - 109 g oder Rindfleisch - 95 g, Wasser - 10 g, Eier - 6 g, gemahlene Brocken - 15 g
