Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Schmorbraten
Marinade aus Zwiebeln, Essig und Gewürzen zubereiten. Filetierausschnitt 3-4 Tage in der Marinade aushalten. Dann Schmalz und Möhrenstücke. Braten Sie das Fleisch in einer gut erhitzten Pfanne mit Fett zu einer rumpfenden Kruste. Dann in den Ofen bringen. Fertig Schmorbraten in Scheiben schneiden. Serviere auf dem Tisch mit Salat, indem du mit Fleischsaft gießt.
Fleisch (Schnitt) 800 g, Zwiebeln - 100 g, Karotten - 100 g, Essig - 100 g, Lorbeerblatt - 1-2 Stück, Speck (Spig, Speck) (Fett) 50 g, Pfeffer duftend nach Geschmack, Nelken nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Zimt nach Geschmack, Fett - 15 g, Salat (nach Wunsch) g 500
