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Grill auf namangan
4 Portionen
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von 25-30 g, marinieren, wie im Grillrezept angegeben. Das Fleisch 10- bis 15 Stück auf 80-90 cm lange Metallshampoos auftragen. Panieren Sie mit grobem Mahlgut oder Mehl mit rotem gemahlenem Pfeffer. Der Grill wird nach dem Backen von Samsa in einem aufrechten Tandyr namanganisch gebraten. Serviert zusammen mit Salat oder frischem Gemüse (Gurken, Tomaten, Rettich, Zwiebeln, Rettich).
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von 25-30 g, marinieren, wie im Grillrezept angegeben. Das Fleisch 10- bis 15 Stück auf 80-90 cm lange Metallshampoos auftragen. Panieren Sie mit grobem Mahlgut oder Mehl mit rotem gemahlenem Pfeffer. Der Grill wird nach dem Backen von Samsa in einem aufrechten Tandyr namanganisch gebraten. Serviert zusammen mit Salat oder frischem Gemüse (Gurken, Tomaten, Rettich, Zwiebeln, Rettich).
weiches Fleisch - 1 kg, Zwiebeln - 2 Stück, Salz - 1 Teelöffel, Zira - 1 Teelöffel, Pfeffer - 1 Teelöffel, Koriander - 1 Teelöffel, Essig - 4-5 Teelöffel
