Grill aus gehacktem fleisch

1 Portion


Fettes Lammfleisch zweimal durch den Fleischwolf bringen. In das Hackfleisch das rohe Ei schlagen, rote Pfeffer, Salz hinzufügen, alles gut mischen, gebürstete Zwiebeln hinzufügen. Dann den Look der Sardeleks geben, auf die Haarnadeln verstellen, mit Mehl bestreuen und auf den Ecken als gewöhnlicher Grill braten. Der gehackte Grill wird in Tellern mit fein gefärbten Zwiebeln, Tomaten oder Granatapfel- und Zwiebelsalat serviert.