Duftende ente

1 Portion


vorbereitete Ente in ausreichend Wasser kochen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Gießen Sie 1 Glas Entenbrühe in die Frucht, fügen Sie Zucker, Sojasauce, gemahlener Chili, geschnittene Zwiebeln und Knoblauch hinzu, salzen Sie und legen Sie eine gekochte Ente in diese Mischung. Vogelkadaver oben mit der restlichen Brühe begießen, mit dem Deckel bedecken und bei starker Hitze löschen, bis ein beträchtlicher Teil der Flüssigkeit verdampft ist. fertige Ente in Stücke schneiden, die zum Essen angenehm sind und warm servieren.