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Vogelreiß geschlachtet
1 Portion
Leber, Magen, Herz, Hals, Flügel schneiden und hacken. Wenn es nicht genug sind, fügen Sie anderes Vogelfleisch hinzu. Alles in das Löschgeschirr oder in einen Topf mit erwärmtem Öl oder geschmolzenem Schmalz geben und braten, etwas mit Mehl bestreuen. dann fügen Sie geröstete Karotten, Zwiebeln hinzu, füllen Sie mit heißem Wasser und köcheln Sie in einem geschlossenen Topf, bis das Fleisch weich ist. am Ende des Löschens Pfeffer, Salz und mit saurem Sahne nachfüllen. Wenn mehr Vogelkekse vorhanden sind, sollte man sie separat anbraten und dem geschmolzenen Tuch hinzufügen. in der Nähe gekochte Kartoffeln oder Perlenbrei legen.
Leber, Magen, Herz, Hals, Flügel schneiden und hacken. Wenn es nicht genug sind, fügen Sie anderes Vogelfleisch hinzu. Alles in das Löschgeschirr oder in einen Topf mit erwärmtem Öl oder geschmolzenem Schmalz geben und braten, etwas mit Mehl bestreuen. dann fügen Sie geröstete Karotten, Zwiebeln hinzu, füllen Sie mit heißem Wasser und köcheln Sie in einem geschlossenen Topf, bis das Fleisch weich ist. am Ende des Löschens Pfeffer, Salz und mit saurem Sahne nachfüllen. Wenn mehr Vogelkekse vorhanden sind, sollte man sie separat anbraten und dem geschmolzenen Tuch hinzufügen. in der Nähe gekochte Kartoffeln oder Perlenbrei legen.
Hähnchenfleisch - 1 Stück, Huhn nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack, oder Schmalz nach Geschmack, Mehl nach Geschmack, Karotten nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Wasser nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack, saure Sahne nach Geschmack
