Hühnchen mit kümmel

1 Portion


das Huhn vorbereiten und in kleine Stücke schneiden. jedes Stück gründlich mit einem Papiertuch trocknen. Hühnchen mit Sojasauce mischen und auf 30 Minuten bestehen lassen. Mehl und 1 Teelöffel Kümmel in eine Papiertüte geben und mischen. Stücke Hühnchen in einen Beutel mit Kümmel und Mehl legen und vorsichtig schütteln, damit das Fleisch gleichmäßig mit Panieren bedeckt wird. auf diese Weise alle Stücke der Hühnerei vorbereiten. Im Wok oder in der tiefen Pfanne das Pflanzenöl zum Fritieren erhitzen und die vorbereiteten Hühnerstücke in das heiße Fett absenken. braten bis goldbraun, entfernen und trocknen Sie auf dem Werbepapier, dann füllen Sie die Fleischstücke 0, 5 Teelöffel Kümmelkörner.