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Hühnchen mit pflaumen und walnüssen

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Rezepte mit Pflaumen und Walnüssen sind in der Hausmannskost sehr verbreitet, da Sie bei Verfügbarkeit und einfacher Zubereitung originelle pikante Gerichte für den festlichen Tisch zubereiten können. Zum Beispiel können Sie so ein leckeres Huhn mit Pflaumen und Nüssen zubereiten.

Huhn gekocht (vorzugsweise Brust) 500 g, Pflaumen - 100 g, Walnuss (geschält) 50-80 g, Zwiebeln - 2 Stück, Mayonnaise nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pilze (nach Wunsch) nach Geschmack, Zitronensaft (nach Wunsch) nach Geschmack

Zubereitung von Huhn mit Walnüssen und Pflaumen: Die Zwiebeln fein hacken und bis zur Transparenz auf Pflanzenöl braten. Pilze kochen und fein schneiden oder durch den Fleischwolf scrollen. Das Huhn ohne Haut kochen und fein hacken. In die Pfanne zu den Zwiebeln Hähnchenstücke und Pilze geben und braten, bis das Huhn fertig ist. Kurz vor der Salzbereitschaft. Die Pflaumen waschen, mit kochendem Wasser für 10-15 Minuten füllen, die Knochen entfernen und in dünnes Stroh schneiden. Nüsse zerkleinern. Pflaumen mit Walnüssen mit Huhn und Pilzen mischen (Zitronensaft kann hinzugefügt werden) und mit Mayonnaise füllen.