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Huhn mit blumenkohl
1 Portion
Blütenkraut unter einem starken Wasserstrahl waschen und in kleine Nesseltiere zerlegen. Ziegen für 3 Minuten in kochendes Wasser senken, herausnehmen und abkühlen. Das Huhn in kleine Stücke hacken, die zum Essen angenehm sind. grüne Zwiebeln fein schneiden. 2 Esslöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und die grünen Zwiebeln leicht braten. Wenn die Zwiebelenden beginnen, eine bräunliche Farbe zu erhalten, legen Sie das geschnittene Hühnerfleisch und braten Sie bei starker Hitze, indem Sie Sojasauce oder Salz und Natriumglutamat hinzufügen. Feuer reduzieren und noch 6 Minuten unter dem verschlossenen Deckel löschen. Fügen Sie gekochten Blumenkohl hinzu und köcheln Sie unter der geschlossenen Abdeckung 6 Minuten, wenn nötig, Wasser zu gießen. Wenn der Blumenkohl etwas weich ist und das Fleisch des Huhns fertig ist, gießen Sie die Maisstärke, die in einer kleinen Menge Wasser verdünnt ist, und schnell mischen. Erwärmen Sie 1-2 Minuten, bevor der Stärkegeschmack verschwindet. Bei der Zubereitung dieses Gerichts ist es sehr wichtig, Blumenkohl nicht zu verdauen, es sollte innen leicht knusprig bleiben.
Blütenkraut unter einem starken Wasserstrahl waschen und in kleine Nesseltiere zerlegen. Ziegen für 3 Minuten in kochendes Wasser senken, herausnehmen und abkühlen. Das Huhn in kleine Stücke hacken, die zum Essen angenehm sind. grüne Zwiebeln fein schneiden. 2 Esslöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und die grünen Zwiebeln leicht braten. Wenn die Zwiebelenden beginnen, eine bräunliche Farbe zu erhalten, legen Sie das geschnittene Hühnerfleisch und braten Sie bei starker Hitze, indem Sie Sojasauce oder Salz und Natriumglutamat hinzufügen. Feuer reduzieren und noch 6 Minuten unter dem verschlossenen Deckel löschen. Fügen Sie gekochten Blumenkohl hinzu und köcheln Sie unter der geschlossenen Abdeckung 6 Minuten, wenn nötig, Wasser zu gießen. Wenn der Blumenkohl etwas weich ist und das Fleisch des Huhns fertig ist, gießen Sie die Maisstärke, die in einer kleinen Menge Wasser verdünnt ist, und schnell mischen. Erwärmen Sie 1-2 Minuten, bevor der Stärkegeschmack verschwindet. Bei der Zubereitung dieses Gerichts ist es sehr wichtig, Blumenkohl nicht zu verdauen, es sollte innen leicht knusprig bleiben.
Kohl farbig - 1 Kot, Huhn - 700 g, Erdnussbutter - 2 Art. Löffel oder Maisöl - 2 Art. Löffel, Zwiebel grün - 2 Stück, Sojasauce - 2 Art. Löffel oder Salz - 0,5 Teelöffel, Natriumglutamat - 0,5 Teelöffel.
