Ein gericht mit getrockneten früchten

3 Portionen


Brechen Sie, Enten oder Hühner gießen Sie mit wenig Wasser, salzen und kochen Sie bis zur Bereitschaft. Getrocknete Früchte separat mit Wasser füllen, Zucker, Zimt und Nelken hinzufügen, weich kochen. Dann verbinden Sie den Riss mit der Fruchtmischung, können Sie Essig und Petersilie hinzufügen. Mit Kartoffeln, Nudeln oder Klecksen aus Mehl servieren.