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Platte mit kurvenschale
4 Portionen
Poddumba kochen, in große Stücke schneiden. Diese Art von Schwimmen wird genauso zubereitet wie Cavirma Paletten. Zusammen mit dem Fleisch muss man die zubereitete Postdumba erleben. Fertige Platte gründlich mischen und auf ein Gericht umstellen, Postdumbu in Scheiben schneiden, oben auf die Platten legen, mit Granatapfel und Zwiebel Salat servieren.
Poddumba kochen, in große Stücke schneiden. Diese Art von Schwimmen wird genauso zubereitet wie Cavirma Paletten. Zusammen mit dem Fleisch muss man die zubereitete Postdumba erleben. Fertige Platte gründlich mischen und auf ein Gericht umstellen, Postdumbu in Scheiben schneiden, oben auf die Platten legen, mit Granatapfel und Zwiebel Salat servieren.
Reis - 1 kg, Fleisch weich - 300 g, Postdumba - 200 g, Schweinefett - 200 g, Karotten - 500 g, Zwiebeln - 4-5 Stück, Paprika rot nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Zira - 1 Teelöffel, Zirka - 1 Teelöffel
