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Gebratene leber im ei
1 Portion
Kekse, besser mit Rindfleisch, schälen und in dünne Scheiben schneiden, salzen, mit Pfeffer bestreuen, in Mehl streuen, dann in der Lieson befeuchten (Ei mit Mehl anfassen) und mit Pflanzenöl braten.
Kekse, besser mit Rindfleisch, schälen und in dünne Scheiben schneiden, salzen, mit Pfeffer bestreuen, in Mehl streuen, dann in der Lieson befeuchten (Ei mit Mehl anfassen) und mit Pflanzenöl braten.
Leber Rindfleisch nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Mehl nach Geschmack, Pflanzenöl nach Geschmack
