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Fleischgerichte №: 9
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Pasta mit schinken, sardellen in der tomate
Tournedo rossini
Ente, gans in töpfen mit gemüse
Kapama aus huhn
Huhn auf japanisch
Rindfleischzunge (8 - 10 portionen)
Deutsche wurst
Gans oder ente heißes rauchen mit pflaumen
Pflug mit rüben
Schweineschinken mit kastanien geschmückt
Basturm
Griechisches stifado
Hackfleisch für gurken
„taubeneier“
Hühnchen mit weißwein (4 - 6 portionen)
Kartoffelhalm mit fleisch
Stifado
Gebratene leber im ei
Hühnerbrust mit gurken-beilage
Rosetten schweine mit äpfeln
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