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Fleisch gekocht mit gemüse
1 Portion
Schneiden Sie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilie in Scheiben, legen Sie alles in eine tiefe Pfanne, gießen Sie 2-3 Esslöffel Wasser, fügen Sie einen Löffel Fett hinzu. Fleisch (Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch) in Stücke von 30-40 g schneiden und auf Kartoffeln legen, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz nach Geschmack hinzufügen, 1 einen Löffel Wasser oder Brühe gießen und für 10 Minuten auf das Feuer stellen. Gehackten Knoblauch mit Mehl mischen, Brühe verteilen und mit dieser Mischung Fleisch mit Gemüse füllen. Dann setzen Sie auf das Feuer für 10 Minuten.
Schneiden Sie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilie in Scheiben, legen Sie alles in eine tiefe Pfanne, gießen Sie 2-3 Esslöffel Wasser, fügen Sie einen Löffel Fett hinzu. Fleisch (Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch) in Stücke von 30-40 g schneiden und auf Kartoffeln legen, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz nach Geschmack hinzufügen, 1 einen Löffel Wasser oder Brühe gießen und für 10 Minuten auf das Feuer stellen. Gehackten Knoblauch mit Mehl mischen, Brühe verteilen und mit dieser Mischung Fleisch mit Gemüse füllen. Dann setzen Sie auf das Feuer für 10 Minuten.
Kartoffeln - 300 g, Karotten - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Knoblauch - 1-2 Stück, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Mehl - 1 Teelöffel, Zwiebel - 1 Stück, Fleisch weich - 200 g, Fett - 2 Art. Löffel
