Pasta mit fleisch (flottisch)
40 min (deine 20 min)40 min deine 20 minNudeln auf Flotte verlieren ihre Popularität nicht. Ein einfaches Rezept ist geröstetes Hackfleisch mit Zwiebeln, gemischt mit gekochten Pasta. Hackfleisch kann beliebig verwendet werden.
Pasta - 300 g, Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn) - 250 g, Zwiebeln - 80 g (1 Stück), Butter cremig (oder Margarine) - 50 g, Wasser oder Brühe Fleisch - 140 ml, Salz - 1 Teelöffel (nach Geschmack), Pfeffer nach Hammer - 1Produkte für Pasta Rezept auf Flotte vor Ihnen.
Das Fleisch in Stücke schneiden.
Das Fleisch auf dem Fleischwolf zerkleinern oder sehr fein hacken.
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Die Pfanne erhitzen, die Hälfte des Öls oder der Margarine schmelzen. Den Bogen auslegen. Bei mäßigem Feuer anbraten, rühren, 5-7 Minuten.
Andere Pfanne erhitzen (oder die geröstete Zwiebel vorher aus der Pfanne nehmen), den zweiten Teil des Öls oder der Margarine schmelzen lassen. Das Hackfleisch auslegen.
Braten Sie das Hackfleisch, rührend, 4-5 Minuten, bei mittlerer Hitze. Dann die gebräunte Zwiebel hinzufügen, salzen (ca. 0, 5 Teelöffel), pfeffern. Warmes Wasser oder Brühe eingießen. Mit Deckel bedecken und Hackfleisch mit Zwiebeln etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
In kochendes Wasser die Nudeln auslegen, salzen und kochen, bis sie bereit sind, gemäß der Anleitung auf der Verpackung (ca. 10 Minuten). Lehnen Sie sich auf den Schuppen, lassen Sie das Wasser abfließen. Dann wieder in den Topf legen.
Zu den Nudeln Hackfleisch mit Zwiebeln hinzufügen. Pasta mit Fleisch mischen. Die Nudeln sind auf Flotte vorbereitet.
Beim Servieren die Pasta flottisch mit fein geschnittenem Grün bestreuen. Guten Appetit!