Kaninchen mit pflaumen geschmolzen

2 Portionen


Behandelte Kaninchenkörper in Portionsstücke schneiden, in emailliertes Geschirr falten, mit Marinade füllen und für einen Tag an einen kalten Ort stellen. Dann nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade, braten es mit geschmolzenem Schweinefleisch und gießen Sie die Brühe aus gebratenen Fleischknochen, fügen Sie die Marinade, in der das Fleisch vor dem Braten, gewaschen und köcheln. Wenn das Fleisch fertig ist, den Saft, in dem es gekocht wurde, in ein separates Geschirr abtropfen lassen, das gemahlene Mehl, die Marmelade von Schwarzmarodin oder ein anderes darin hinzufügen, kochen und in ein Geschirr mit Fleisch geben, danach wieder kochen lassen. Das Fleisch auf einem Teller mit Sauce und Pflaumen servieren. Zum Fleisch können Sie zerstreuten Reisbrei servieren, Getreide Pli Mehl Kleckse.