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Pilze mit keksen
1 Portion
die Pilze gründlich überqueren, für 1 - 1, 5 Stunden einweichen, in fließendem Wasser waschen, kochen, nochmals gut waschen und in Stroh schneiden, in Öl braten. die Leber vom Film befreien, in Wasser waschen und in dünnen Stroh schneiden, salzen, nach Geschmack pfeffern, mit Öl braten. fügen Sie saure Sahne, Tomatenpüree, gebratene bis goldfarbene Zwiebeln und Pilze hinzu. die Leber zusammen mit Pilzen und Zwiebeln in Tontöpfe legen (kann in einem Topf), in jeden Topf ein halbes Glas Pilzkochen, ein halbes Glas saurer Sahne, einen Löffel Tomatenpüree füllen und bis zur Leberbereitschaft 15-20 Minuten im Ofen köcheln lassen. Auf der Beilage können Sie Sauerkraut, Gurken, frischen Salat, Tomaten servieren.
die Pilze gründlich überqueren, für 1 - 1, 5 Stunden einweichen, in fließendem Wasser waschen, kochen, nochmals gut waschen und in Stroh schneiden, in Öl braten. die Leber vom Film befreien, in Wasser waschen und in dünnen Stroh schneiden, salzen, nach Geschmack pfeffern, mit Öl braten. fügen Sie saure Sahne, Tomatenpüree, gebratene bis goldfarbene Zwiebeln und Pilze hinzu. die Leber zusammen mit Pilzen und Zwiebeln in Tontöpfe legen (kann in einem Topf), in jeden Topf ein halbes Glas Pilzkochen, ein halbes Glas saurer Sahne, einen Löffel Tomatenpüree füllen und bis zur Leberbereitschaft 15-20 Minuten im Ofen köcheln lassen. Auf der Beilage können Sie Sauerkraut, Gurken, frischen Salat, Tomaten servieren.
Rindfleischleber - 800 g, saure Sahne - 1 Glas, Zwiebel - 2 Stück, Pilze getrocknet - 5-6 Stück, Zucker - 2 Teelöffel, Tomatenpüree - 1-2 Art. Löffel Butter - 2 Art. Löffel, Mehl - 0.5 Tassen, Salz nach Geschmack z, Pfeffer nach
