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Rindfleisch in gelee

1 Portion


Zuerst ist es genauso wie im vorherigen Rezept. Wenn die „erste Reihe“ der Brühe erstarrt ist, legen Sie die zerkleinerten Zwiebeln auf das Geläut, darauf die Möhrenwürfel und das Grün und gießen Sie die restliche Brühe.

Karotten - 1 Stück, Petersiliengrün nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Artlöffel, Rindfleisch - 200 g, Brühe - 1.5 Tassen, Gelatine - 15 g