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Rindfleisch mit karotten
1 Portion
Rindfleisch (Brustbein, Schaufelteil, Gurke)]) waschen und in gleiche Stücke schneiden, in erhitztem Fett braten, zusammen mit fein gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer. In das gebräunte Fleisch das Mehl hinzufügen, die Tomatenpaste legen, umrühren und mit warmem Wasser füllen. Geschälte und gewaschene Karotten in 1 cm dicke Kreise oder 3-4 cm lange Barren schneiden, in Fett braten und in Fleisch legen. Kochen Sie bei schwachem Feuer, indem Sie darauf achten, dass die Cousine nicht brennt. Servieren Sie mit dem fein geschnittenen Grün der Petersilie.
Rindfleisch (Brustbein, Schaufelteil, Gurke)]) waschen und in gleiche Stücke schneiden, in erhitztem Fett braten, zusammen mit fein gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer. In das gebräunte Fleisch das Mehl hinzufügen, die Tomatenpaste legen, umrühren und mit warmem Wasser füllen. Geschälte und gewaschene Karotten in 1 cm dicke Kreise oder 3-4 cm lange Barren schneiden, in Fett braten und in Fleisch legen. Kochen Sie bei schwachem Feuer, indem Sie darauf achten, dass die Cousine nicht brennt. Servieren Sie mit dem fein geschnittenen Grün der Petersilie.
Butter Butter - 80 g, oder Schweinefett - 80 g, Karotten - 0,5 kg, Petersiliengrün nach Geschmack, Zwiebeln - 2 Stück, Tomaten - 4 Stück, Salz nach Geschmack, Zucker - 1 Teelöffel, Tomatenpaste - 0.5 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack echter, Mehl - 1 Löffel
