Rindfleisch gehackt, mit fick geschmolzen

1 Portion


Aus Rindfleisch-Hackfleisch, salzig, Handschuh und leicht mit Wasser geschieden, formen wir Reize - längliche Kessel. Geriebenes Ficken mischen wir mit Senf, gemahlenen weißen Brotkrümeln, in dieser Mischung wickeln wir von allen Seiten des Reißers ab, braten sie in einer Pfanne, und dann fügen wir eine gute Brühe hinzu, bedecken den Deckel und stellen sie bereit.