Rindfleisch nach osten

1 Portion


Die vorbereiteten Fleischstücke werden leicht geschlagen, mit Salz, Pfeffer bestreut. Braten Sie bis zur Bildung einer hellen goldenen Farbe, dann gießen Sie die Brühe und löschen Sie 20 - 25 Minuten bis bereit, indem Sie die gebräunte Zwiebel mit einer Püree-Tomate. 10 Minuten vor der Bereitschaft wird Petersilie, Gewürze hinzugefügt. Das fertige Fleisch wird mit Knoblauch gefüllt, beim Servieren mit Sauce gegossen.