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Lammpflaume mit reis
1 Portion
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer bestreuen und in Schmalz oder Butter braten, dann in einen Topf geben, Tomatenpüree hinzufügen, 2 Tassen Brühe oder Wasser eingießen, kochen lassen. Das Fleisch mit kochendem Reis, Karotten und Zwiebeln gekocht in Fett, kochen alles, bis es dick ist. Dann bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und stellen Sie ihn in einen heißen Ofen für 40-45 min.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer bestreuen und in Schmalz oder Butter braten, dann in einen Topf geben, Tomatenpüree hinzufügen, 2 Tassen Brühe oder Wasser eingießen, kochen lassen. Das Fleisch mit kochendem Reis, Karotten und Zwiebeln gekocht in Fett, kochen alles, bis es dick ist. Dann bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und stellen Sie ihn in einen heißen Ofen für 40-45 min.
Karotten - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Reis - 500 g, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 2 Stück, Wasser oder Brühe Knochen400 g, Lamm - 400 g, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Grün nach Geschmack, Schweinefett oder Löffel 5 Art.
