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Lammfleisch mit reis

1 Portion


Lammfleisch in Portionen geschnitten, salzen, braten in einem Braten Schrank. Wenn das Fleisch von allen Seiten zu einer Röstkruste geröstet wird, fügen Sie fein geschnittene Zwiebeln, gemahlene rote Paprika und Tomatenpüree hinzu, gießen Sie warmes Wasser oder Brühe und köcheln Sie weich. Dann fügen Sie Reis, Salz hinzu, bestreuen Sie Petersilie, Minze und köcheln Sie mit Reis für 25 Min. auf den Tisch mit grünem Salat.

Lamm - 149 g, Butter cremig - 15 g, Reis - 70 g, Zwiebeln - 18 g, Tomatenpüree - 5 g, Pfeffer rot - 0.02 g, Petersilienkraut - 3 g, Salz - 2 g, Salat grün - 20 g, Minze - 1 g