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Lamm mit zwiebeln
1 Portion
Lammfleisch waschen, trocknen und in dünnen Stroh schneiden. Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden. in einem Wok oder einer Pfanne 0. 5 einem Glas Pflanzenöl erhitzen und das in Stroh geschnittene Fleisch für 3 Minuten unter ständigem Rühren braten. Salz, gemahlene Chili, Ringe oder Zwiebelwürfel hinzufügen und zu einer goldenen Kruste braten.
Lammfleisch waschen, trocknen und in dünnen Stroh schneiden. Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden. in einem Wok oder einer Pfanne 0. 5 einem Glas Pflanzenöl erhitzen und das in Stroh geschnittene Fleisch für 3 Minuten unter ständigem Rühren braten. Salz, gemahlene Chili, Ringe oder Zwiebelwürfel hinzufügen und zu einer goldenen Kruste braten.
Lamm - 500 g, Zwiebeln - 500 g, Erdnussbutter nach Geschmack oder Maisbutter nach Geschmack, Chilipfeffer - 0,5 Teelöffel, Salz - 0,5 Teelöffel
