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Musaka

Musaka ist ein vielseitiges Gericht, dessen einzige unveränderliche Zutaten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten bleiben. Mehr über Musaka...Musaka ist ein Rezept für griechische, balkanische und arabische Küche. Es wird angenommen, dass die Griechen die ersten sind, wie man Musaka kocht, die Araber haben gelernt, wie man Musaka kocht, obwohl dieses Gericht einem kalten Salat ähnelt. Oft wird die Musaka oben mit einer weißen Sauce gegossen, zum Beispiel, so wird die gleiche Musaka mit Auberginen zubereitet. Das Musaka-Rezept ist im Wesentlichen ein Auflauf-Rezept. Wenn Sie einmal im Leben einen Auflauf oder Eintopf zubereitet haben, werden Sie wahrscheinlich eine unschöne Wissenschaft lernen, wie man eine Musaka mit Auberginen zubereitet. Die Besonderheit der Zubereitung von Musaka ist, dass alle Zutaten in einem Topf oder Kasan gleichzeitig und unbedingt in Schichten gelegt werden. Die Musaka wird unbedingt mit Auberginen, Zwiebeln und Tomaten zubereitet, aber die übrigen Zutaten können variieren. Musaka auf Griechisch ist ein Rezept, das mit Lamm oder Rindfleisch zubereitet wird. In der moldauischen und bulgarischen Küche werden normalerweise ein oder mehrere andere Gemüse hinzugefügt. Es kann eine Musaka mit Zucchini sein, mit Kartoffeln, mit Kohl, süßen Pfeffer. Alle Schichten werden mit Gewürzen nach Geschmack umgewaschen. Die Musaka wird etwa eine Stunde im Ofen gebacken, auch die Musaka wird im Multivarka zubereitet. Je nach Ihren Vorlieben können Sie im Detail sehen, wie klassische griechische Musaka (Rezept mit Foto) oder moldauische Musaka (Rezept mit Foto) zubereitet wird.