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Langet


Langet ist ein Gericht der russischen Küche mit dem französischen Namen. Mehr über das Languet...
Langet bedeutet auf Französisch eine Zunge, und das Gericht rechtfertigt diesen Namen wirklich. Es wird angenommen, dass das Languet in Russland einst von französischen Köchen gekocht wurde. Das Fleisch für das Lager wird in lange Stücke geschnitten, danach in Panik, Lieson oder einfach in Öl gebraten. Danach können Sie eine Soße oder Soße zubereiten und in ihnen Langetts zubereiten. Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie ein köstliches Langet in Schweizer oder Langet in Französisch, mit Käse und Pilzen zubereiten. Ein sehr wichtiger Punkt ist die Auswahl des Fleisches für das Langett. Ein echtes Langett, ein Langett aus Rindfleisch. Dabei ist es für das Lagnet ratsam, ein weicheres Kalbfleisch zu wählen. Langet kann ein wenig unbrennen, machen es mit Blut, aber überstehen und kochen trockene Langette, es ist bereits ein kulinarischer Moveton. Und Schweinefleisch und Schweinefleischlangette, das ist schon im Extremfall.