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Kroketten aus kartoffeln i

1 Portion


In Kartoffelpüree fügen wir rohes Ei, Öl hinzu, wir rühren gut, wir formen die Kugeln, wir tauchen in Mehl ein. Dann, indem wir die Kugeln in ein geschlagenes Ei wickeln, in Brötchen streichen und in Fett braten. Vor dem Formen der Kroketten können Sie mit gehackten gekochten Eiern, die mit gerösteten Zwiebeln gemischt werden, nafarchieren. Crockets können sowohl als eigenständiges Gericht als auch als wunderbare Beilage zu Fleisch und Geflügel serviert werden.

Kartoffeln - 5-6 Stück, Salz nach Geschmack, Mehl - 1 Art. Löffel, Zwiebeln - 2-3 Stück, Eier - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, gemahlene Brocken - 2 Art. Löffel, Fett - 3 Art. Löffel