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Kartoffelkroketten mit öl
1 Portion
die Kartoffeln wie die Koteletten zubereiten. Die Kartoffelmasse in Stücke von der Größe mit dem Ei teilen, die Kugeln rollen, in ein geschlagenes Ei wickeln, in Brötchen stürzen und in Pflanzenöl auf die goldene Farbe braten. fertige Kroketten 4-5 Stück pro Portion auf die Teller legen, mit Butter begießen, frische Tomaten seitlich anlegen und mit Grün aus Petersilie und Dill bestreuen.
die Kartoffeln wie die Koteletten zubereiten. Die Kartoffelmasse in Stücke von der Größe mit dem Ei teilen, die Kugeln rollen, in ein geschlagenes Ei wickeln, in Brötchen stürzen und in Pflanzenöl auf die goldene Farbe braten. fertige Kroketten 4-5 Stück pro Portion auf die Teller legen, mit Butter begießen, frische Tomaten seitlich anlegen und mit Grün aus Petersilie und Dill bestreuen.
Kartoffeln - 1 kg, Eier - 4 Stück, Mehl - 1 Glas, Pflanzenbutter - 0.5 Tassen, Braten weiß - 0.5 Tassen, Tomaten - 4 Stück, Butter cremig - 4 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack
