Kartoffelkroketten mit walnüssen

1 Portion


Gekochte Kartoffeln durch den Fleischwolf gehen lassen, Zucker, gestoßene Walnüsse, Öl, Kartoffelmehl, Eier, rühren, Kroketten (Perlen) herstellen, in Kroketten mit gestoßenen Nüssen kippen und auf ein mit Öl geöltes Backblech legen. Die Spitze der Kroketten mit saurer Sahne oder Milch geölt. in den Ofen für eine halbe Stunde. mit Milchsauce servieren. Sie können Kroketten mit Fleisch und Rosinen nafarchieren. Um dies zu tun Kuchen, in die Mitte legen Hackfleisch: gehacktes Fleisch (200 g) und gehackte Rosinen (30 g). dem Produkt das Aussehen der Kugeln geben, in der Fritteuse braten