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Koteletts aus schweinefleisch
Wenn es zum Mittagessen Koteletts geben soll, ist das Rezept eines Koteletts aus Schweinefleisch so gut wie möglich. Ein sehr leckeres und von vielen geliebtes Gericht sind saftige Koteletts aus Schweinefleisch. Die Rezepte werden unterschiedlich sein, aber versuchen Sie, die Koteletten aus dem Schweinefleisch so zuzubereiten.
Schweinefleisch - 500 g, Brot weiß - 1 Stück, Milch nach Geschmack, Zwiebeln - 2 Stück, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Eier - 1 Stück, Reis - 0.25 Glas, Salz nach Geschmack, Paniermehl nach Geschmack, Fett wie viel weg ist, Brühe oder Wasser 0.5 Glas, Sauer- 1 L.
Wir führen das Schweinefleisch zweimal durch den Fleischwolf, und zum zweiten Mal - mit in der Milch geröstetem Brot und in Öl gerösteten gehackten Zwiebeln. In das Hackfleisch geben wir ein Ei, leicht unzufriedenen Reis, Salz. Wir rühren und formen runde Koteletten. Wir streichen sie in Panierbraten und braten sie in umgewandeltem Fett bis braun. Danach legen wir die Kessel in Gusseisen, gießen Brühe oder Wasser, fügen saure Sahne, Tomatensauce hinzu, bedecken den Deckel und Tomim in einem vorgewärmten Ofen 15-20 Minuten. Servieren wir Schweinefleischkessel mit gekochten Kartoffeln.
